有条件性行管令下的餐饮业

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砂拉越政府还没宣布是否可以在下周一营业,但一些购物广场的餐饮业已经开始做外卖了!

除了超市及药妆店,在古晋 Vivacity 购物广场内的 Sushi Zanmai 和 Soi19 也开始营业了,只要透过他们脸书联系获取菜单,即可点餐打包,并透过外送员载送,或者也可亲自到Mall底楼或入口处取餐也行噢~

相信还有一些也陆续开工给人打包了。

随着昨天首相宣布的有条件性行管令(PKPB),砂拉越政府方面说会尊重首相决定,但还得依据砂拉越情况,拟定适合SOP。

依据PKPB让食客在店用餐也是一连串SOP,因此,对于那些在行管令期间照常营业的本地饮食业者,暂时先保持着提供“打包走”服务,确保业者与食客的安全。

给大家了解下,PKPB餐饮业的SOP,若要让食客进店用餐:
1. 需保持卫生
2. 每张餐桌距离至少2公尺
3. 每张餐桌只能一个人,但是大张桌子可以3-4人,视情况而定
4. 员工与顾客要保持安全社交距离
5. 柜台前要标记1米距离,确保顾客排队时保持距离
6. 业者须提供充足的洗手液和清洁用品
7. 员工必须戴口罩
8. 顾客进入店内前要测量体温
9. 业者有责任记录顾客名字、联络号码、光顾的日期和时间。

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