新鲜柚子也是农历新年的重头戏

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除了年柑,新鲜柚子也是农历新年的重头戏,原来在砂拉越,柚子还可以当成桌上佳肴呢!

比达友同胞喜欢把柚子当成开胃小菜,把柚子拨散配上煮熟的虾仁,加点小辣椒、盐和红葱…就是一道美味的极品了。

新年会更柚(有),买了多多柚子回家后,不妨可以换换口味,腌来吃吃看。

图片取自 Bidayuh Awesome FB.