【古晋11日讯】如果黑胡椒料理是砂拉越口味，那你们知道属于马来西亚的口味，是哪一味吗？
最近在古晋吃手捉海鲜认识了一个新的字汇“Kam Heong“，华语叫甘香。
在一番了解之后，才知道甘香是属于马来西亚的口味。这也是很多本地海鲜煮炒都有的一味。
在西马非常普遍，但在本地还不那么流行。至少小编是最近吃了 JALA JALA 网红手抓海鲜 招牌才知道这一味。
甘香料理到底来自哪里，并没有很具体的资料探讨，只是听说来自西北方，也有说法是来自泰国，之后在西马很多外劳包括缅甸人加入煮炒行列，久而久之把 “甘香” 变成了马来西亚一道很有特色的本土味道。
在古晋的这家JALA JALA 网红手抓海鲜主打甘香这一味，加入咖喱叶、香茅，大红葱和虾米等，那咸中带点微辣的美味，肯定也是你们心中的第一名。
不管是配白饭或馒头都是绝配。
除了 Kam Heong，这里的另外三种味道的手抓海鲜：Tom Yam泰式风情、适合一家大小的芝士奶油口味，还有妈妈牌的咖喱炒蛋。
用手抓来吃都很棒。听说已经很多人订位情人节，用手抓喂另一半吃海鲜。
周末就好来了，风景很美，靠河，范围附属大苹果茶室。
地点：Sarawak Plaza 后面，Nuromen 和 Sanga Sushi 附近
营业时间：5pm-10pm（星期一休假）
