怡怡报导
【砂拉越21日讯】最近闹得蛮大的一件事，西马许多餐饮业因为被某个送餐平台收取太高的费用，不只现在要“分手”，还要展开全国性的示威，来杯葛这家外卖平台。
点过外卖的我们都知道，食物价格通常会比我们在餐厅里叫得更贵一些。有些人以为是店家在外卖平台自行抬价，但其实很大一部分也是花在给外卖平台的费用上。
昨天一名餐饮业者发出了70多张截图，内容是店家们常因为送餐平台的条规而要“倒贴钱”的情况，有时不得已要涨价来抵消亏本的差价而被顾客骂，和他们决定停用送餐平台的贴文。
业者的怨气很重，大家也纷纷指责送餐平台的不是。
但根据一些资料，送餐平台其实到现在也还处于“不赚钱”的状态，他们的支出不少，包括打造完善服务系统、送餐员的薪资和培训、物流设施、丢钱打广告等，也不容易。
不管怎么样，都要找出一个适合双方的合作模式了。
现在虽然恢复堂食了，餐饮业的挑战还是很大，部分民众在疫情下也已经习惯了点外卖。餐饮业仰赖送餐平台为民众带来更多面向的服务，送餐平台的生存也和餐饮业息息相关。
随着时代进步，更行各业的经济链是越来越大了，但彼此的合作好像还需要时间的磨合、经验的淬炼，渐渐打磨出一个更互赢的关系。
